Džervinov Rose u TOP 5 u Srbiji
U ovoj kategoriji mogu se naći i neka vina sa zaista izvanrednim odnosom cene i kvaliteta.
Rozei u Srbiji sve su elegantniji, i prave se u skladu sa savremenim trendovima – to su gastronomska, sveža vina sa dobrim balansom i jasnim sortnim odlikama. A u ovoj kategoriji mogu se naći i neka vina sa zaista izvanrednim odnosom cene i kvaliteta.
1. Roze 100 žena 2021 Vinarija 100 žena, Niški rejon
Veoma važan i na svaki način izvanredan, a takođe i na svetu jedinstven projekat ženske vinogradarske zadruge započet je baš u Srbiji. I da, stvarno su samo žene vlasnice, stvarno su preduzetnice, njihova priča je izistinski zadruga u kojoj su udeli stvarni i zaista zajednički donose odluke u vinogradu, u vinariji, ali i na tržištu. Već u prvoj berbi iznedrile su upečatljivo vino i to roze od merloa, njihove za sada jedine sorte u vinogradima. Jedini cilj udruživanja žena u vinarsko – vinogradarski klaster bio je proizvodnja vina vrhunskog kvaliteta i to ne samo rozea, pa nas već sledeće godine očekuju njihova nova, sada i crvena vina.
Što se tiče publike i tržišta, već u prvoj godini lako su preskočili visoko postavljenu lestvicu. Iz vinograda Vele Polje u Niškom vinogradarskom rejonu, iz vinograda koji se prostire na više od 30 hektara, početkom proleća na vinskim kartama i policama vinoteka osvanuo je roze efektnog i jasnog imena (a kako drugačije?) – 100 žena! Zavodljiv, elegantan, on nosi prepoznatljivu toplinu Juga, ali i prefinjeni svileni karakter merloa, sa temeljnim voćnim izrazom koji – sasvim očekivano – pokazuje pregršt zrelih jagoda, trešnju i sitno crveno voće. U ustima ovo je roze temeljne strukture, balansiran i zaokružen. Izvanredno je gastronomsko vino koje ništa manje neće prijati ni kao aperitiv ili celodnevna pratnja dobrom društvu. Odnosno, bio je, jer više ga odavno nema u prodaji. Žene su pobedile, a mi čekamo novu berbu! 87/100
3. Vertiz Rose 2021 Vinarija Vertiz, Levač
Novo vino, a poznata priča i prepoznatljiv stil nežno obojenog i na svaki način prefinjenog rozea od pino noara. Početak je sa finom notom zrelih ribizli i jagode, a nastavlja da se razvija ka citrusima i diskretnim cvetnim tonom. U ustima zaobljeno, sa gipkom kiselinom i završnicom punom crvenih bobica. 88/100
4. Lex Rose 2021 Vinarija Trivanović, Fruška gora
Lane je počelo, a ove godine se nastavilo i to još bolje! Roze od širaza, kao da je stvoren da nas natera da preispitamo svoj odnos i prema širazu, i prema rozeima. Istinski bogat, i voćan, i biberast i sasvim osoben. Sok od nara, ribizla, malina, lubenica, lišće, začini i cvetne note. Na jeziku samo pleše, mazi i štipka. 89/100
5. Rose Pinot Noir 2021 Vinarija Džervin, Timočka krajina
Za Džervin nije neuobičajeno da iznenadi izuzetnim vinom za više nego pristojnu cenu. Zato ni ovaj sočni, raskošno voćni roze nije iznenađenje. Zrele šumske jagode i trešnje, slasno, sočno i zanosno telo, postojanost i struktura. Jel’ može više za 800 dinara? Ne može! Nedostaje nam još ovakvih vina na tržištu. 88/100
