Despot među vinima, ime dobio po našem prvom vinaru. U kupažu Frankovke i Merlota udahnuo je miris šumskog voća, crvenu boju rubina i snagu hrastovine iz koje crpi meke i tople tanine.
Idealan je pratilac jela od divljači, jela od crvenog i dimljenog mesa, jela sa pikantnim sosevima i zrelih sireva, a lepo će prijati i uz roštilj i jaču morsku ribu.